Dog feeding
Karbonhidratlar
Karbonhidratlar genel olarak ŞEKER olarak adlandırılır. Bir karbonhidrat, 6 karbon atomunun kimyasal iskeletlerinden (moleküllerinden) oluşur. Bir şeker çeşitli moleküllerden oluşabilir (örneğin: tek şekerler: glikoz, fruktoz ve galaktoz, çift şekerler: sakaroz (kamış ve pancar şekeri) ve laktoz (süt şekeri) poli şekerler: nişasta, glikojen ve selüloz). Şekerler, ancak tamamen ayrı moleküllere parçalanmaları durumunda kanda çözülebilir (ve böylece hücreler tarafından enerjiye dönüştürülebilir). Ne kadar çok molekül varsa, çözülmeleri ve dolayısıyla sindirilmeleri o kadar zor olur.
Genişleme
Nişasta, bağırsaklarda önce büyük şeker parçalarına, ardından çift şekere ve son olarak da glikoza parçalanır ve daha sonra kana karışır. Bakteri florasının olmaması nedeniyle (ineklerde olduğu gibi) selüloz köpekler tarafından parçalanamaz. Köpekler selülozu sıcaklık, öğütme veya sıkıştırma yoluyla sindirebilir. Selüloz ayrıca genişleme süreciyle de parçalanabilir ( basınçta değişiklik). Genişlemiş ve toplanmış mama bu nedenle köpekler tarafından kolayca sindirilebilir.
Laktoz
Laktoz, laktaz enzimi tarafından galaktoza ve glukoza dönüştürülür. Köpeklerin yaşları ilerledikçe laktaz üretimi azalır; laktoz artık sindirilmez ve müshil olarak çalışır. Köpeğinize daha yavruyken vücudunun laktaz üretmeye devam etmesi için süt (veya süt ürünleri) vermeniz önlenebilir. Laktoz içerdiğinden kedinize inek sütü vermeniz önerilmez. Kediler, ishale neden olabilecek laktozu sindiremezler.
İnsülin
Şeker, insülin hormonunun etkisiyle hücreler tarafından enerjiye dönüştürülür. Şekerin bir kısmı geçici olarak depolanır ve bir kısmı vücut yağına dönüştürülerek kullanılır. Bir köpeğin insülini yoksa veya yetersizse, diyabet hastası olacaktır.
Lif
Köpek maması üreticileri tarafından verilen analizlerde köpek mamasının 100 gramda içerdiği "lif" miktarını belirtilmektedir. Bu lif selüloz ve keratin tarafından oluşturulur. Prensipte sindirilemez, ancak yine de iyi bir bağırsak peristaltik hareketi (kasılma) için gereklidir. Selüloz ayrıca suyu tutar. Lif eksikliği kabızlığa, fazla lif ise ishale ve dehidrasyona neden olur.
Diş Oyuğu
İnsanlar dışında köpeklerin salyalarında şekerleri parçalamayı sağlayacak enzimler bulunmaz. Köpeklerin dişlerinde oyuk olmamasının nedeni budur. Ancak, gerçekten köpekler için olmayan bisküviler önemli miktarda kalıntı bırakacaktır!!!
Ölçü: Alınan besinde kilo kalorinin yarısının karbonhidrat olması uygundan fazladır.
AII-Meat-Sendromu:
Bir köpek sadece et yeseydi, fazla protein ve diğer besinlerin eksikliklerinden kaynaklanan AII-meat sendromu gerçekleşirdi. Semptomlar kırılgan kemikler, kötü dişler, iyot eksikliği, yanlış bir kalsiyum-fosfor oranı ve enfeksiyona karşı zayıf dirençtir. AII-meat sendromu aynı zamanda protein-kalori eksikliği olarak da adlandırılır.