Dog feeding
Süsiveskud
Süsivesikuid nimetatakse tavaliselt SUHKRUTEKS. Süsivesik koosneb 6 süsiniku aatomit sisaldavatest molekulidest. Suhkur võib koosneda erinevatest molekulidest. Näiteks:
monosahhariidid: glükoos, fruktoos ja galaktoos
disahhariidid: sukroos või sahharoos (roo- ja peedisuhkur) ja laktoos (piimasuhkur)
polüsahhariidid: tärklis, glükogeen ja tselluloos
Suhkrud saavad lahustuda veres (ja sellega rakkude poolt energiaks muundatud) ainult siis, kui nad on täielikult lõhustatud eraldi molekulideks. Mida rohkem molekule on, seda raskem on neid lahustada ja seedida.
Paisumine
Tärklis lagundatakse sooles esmalt suurteks suhkrumolekulideks, siis disahhariidideks ja lõpuks glükoosiks, mille järel see saab imenduda verre. Koerad ei saa tselluloosi lagundada bakteriaalse floora puudumise tõttu (erinevalt lehmadest). Koerad saavad tselluloosi seedida soojendamise, jahvatamise või tükeldamise abil. Tselluloosi saab lagundada ka paisumisprotsessiga (= rõhu muutusega). Seetõttu saavad koerad kergesti seedida paisunud tükke.
Laktoos
Ensüüm laktaas muudab laktoosi galaktoosiks ja glükoosiks. Hilisemas elus väheneb koertel laktaasi tootmine; laktoos ei seedu enam ja toimib kõhulahtistina. Seda saab ennetada koerale kutsikast peale piima (või piimatooteid) andes, nii jätkab tema organism laktaasi tootmist. Kassidele ei ole soovitatav anda lehmapiima, kuna see sisaldab laktoosi. Kassid ei suuda laktoosi seedida, mis võib põhjustada kõhulahtisust.
Insuliin
Suhkur muudetakse energiaks rakkudes, mida mõjutab hormoon insuliin. Osa suhkrust ladustatakse ajutiselt ja ülejäänut kasutatakse keha rasva tootmiseks. Kui koeral pole üldse insuliini või pole seda piisavalt, põeb ta diabeeti.
Kiudained
Koeratoidu tootjate poolt pakutavad andmed sisaldavad ?kiudainete" hulka 100 grammis koeratoidus. Need kiudained koosnevad tselluloosist ja keratiinist. Põhimõtteliselt ei ole need seeduvad, kuid on siiski vajalikud õige soole peristaltika (kokkutõmbumise) jaoks. Lisaks sellele seob tselluloos vett. Kiudainete puudus põhjustab kõhukinnisust ja kiudainete liig põhjustab kõhulahtisust ja dehüdratatsiooni.
Hambaaugud
Erinevalt inimestest ei sisalda koerte sülg ensüüme, mis hakkaksid suhkruid lõhustama. Seetõttu ei teki koerte hammaste auke. Siiski jätavad koertele mittemõeldud küpsised oluliselt palju ladestunud jääke!!!
NORM: toit, milles pool kilokaloritest esineb süsivesikute näol, on enam kui adekvaatne.
Ainult "Liha Sündroom"
Kui koer sööb ainult liha, tekib tal a inult "Liha Sündroom" , mille põhjuseks on valkude liig ja teiste toitainete puudus. Sümptomiteks on haprad luud, katkised hambad, joodipuudus, vale kaltsiumi-fosfori suhe ja nõrk vastupanuvõime infektsioonidele. Ainult "Liha Sündroom" nimetatakse ka proteiini-kalorite puudulikkuseks.